Moreli müts (Verpa bohemica)
Süstemaatika:- Osakond: Ascomycota (Ascomycetes)
- Alajaotus: Pezizomycotina
- Klass: Pezizomycetes
- Alamklass: Pezizomycetidae
- Tellimus: Pezizales
- Perekond: Morchellaceae (Morels)
- Perekond: Verpa (Verpa või Cap)
- Vaata: Verpa bohemica (Morel-kübar)
Sünonüümid:
- Morel õrn
- Verpa tšehhi keel
- Morchella bohemica
- Kork
Moreli müts (lat. Verpa bohemica) On kübarate perekonda kuuluv seen. Seene sai oma nime tänu mõningasele sarnasusele tõeliste morlite ja vabalt (nagu mütsiga) jalas istuva kübaraga.
Kirjeldus
Müts: väike korgi kujul. Vertikaalselt volditud kortsus korts on jalas praktiliselt lõdvalt kantud. Kübara kõrgus on 2-5 cm, paksus -2-4 cm.Kübara värvus muutub seene küpsedes: nooruses pruunikast šokolaadist kuni täiskasvanueas puhjaskollaseni.
Jalg: sile, reeglina kaarjas jalg 6-10 cm pikkune, 1,5-2,5 cm paksune.Säär on väga sageli külgedelt lapik. Nooruses on jalg kindel, kuid väga kiiresti moodustub laienev õõnsus. Kork on jalaga ühendatud ainult päris põhjas, kontakt on väga nõrk. Sääre värvus on valge või kreemjas. Pind on kaetud väikeste teradega või soomustega.
Tselluloos: kerge, õhuke, väga rabe, meeldiva lõhnaga, kuid maheda maitsega. Eospulber: kollakas.
Vaidlused: sile piklik ellipsi kujul.
Levitamine: Seda peetakse kõige kitsamaks morli seente tüübiks. Viljab mai algusest keskpaigani selgelt suunatud kihina. Kõige sagedamini leitakse noorte pärnade ja haabade seas, eelistab üleujutatud viletsat mulda. Kui kasvutingimused on soodsad, kannab seen väga sageli vilja piisavalt suurte rühmadena.
Sarnasus: Mürsiküts on üsna omanäoline, teda on peaaegu vaba kübara ja ebakindla varre tõttu raske segamini ajada. Sellel pole sarnasust mittesöödavate ja mürgiste seentega, kuid mõnikord aetakse see segi joontega.
Söödavus: Seene Verpa bohemica on klassifitseeritud tinglikult söögiseeneks. Morlimütsi võib süüa alles pärast eelnevat kümneminutilist keetmist. See on vajalik, sest kogenematud seenekorjajad ajavad morlid üsna sageli joontega segi, nii et parem on olla ohutu. Lisaks saab seeni küpsetada mis tahes viisil: praadida, keeta ja nii edasi. Võite ka moreli mütsi kuivatada, kuid sel juhul peaks see kuivama vähemalt ühe kuu.
Video seente Moreli mütsi kohta:
Fotod: Andrei, Sergei.
