Kasepea (Boletus betulicola)
Süstemaatika:- Osakond: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alajaotus: Agaricomycotina
- Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alamklass: Agaricomycetidae
- Tellimus: Boletales
- Perekond: Boletaceae
- Perekond: Boletus (Borovik)
- Vaata: Boletus betulicola (valge kase seen)
Praegu on omaette liigina kaotatud kase-kukk Boletus betulicola. Praegune nimi on Boletus edulis.
Kask valge seen kuulub Borovikute perekonda.
See seen on omaette puravike liik või vorm.
Mõnes Venemaa piirkonnas sai see kohaliku nime spike... Selle põhjuseks oli asjaolu, et viljakehade esmane ilmumine langeb kokku rukki kõrvutamisega.
Valge kase seenekübar ulatub läbimõõduni 5–15 cm. Kui seene on veel noor, on selle kübar padjakujuline ja võtab seejärel lamedama välimuse. Kübara nahk on sile, mõnikord kergelt kortsus, samal ajal kui see on läikiv, valkjas-ookri või helekollase värvusega. On ka see peaaegu valge kübaraga seen.
Valge kaseseene viljaliha valge. See on tiheda struktuuriga, meeldiva seenelõhnaga. Pärast lõikamist ei muuda viljaliha oma värvi, sellel pole maitset.
Seene jala kõrgus on 5–12 cm ja laius 2–4 cm. Jala kuju on tünnikujuline, tahke, valkjaspruuni värvi. Sääre ülaosas on valge võrk.
Noore valge kaseseene torujas kiht on valge, seejärel muutub see helekollaseks. See näeb välja vaba või võib väikese sälguga kitsalt kasvada. Torud ise on 1–2,5 cm pikkused ning poorid on ümmargused ja väikesed.
Mis aga voodikattesse puutub, siis sellest pole jäänuseid.
Seene eospulber on pruun ja eosed on siledad ja fusiformsed.
Valge kasele sarnane liik on sapipuu, mis on mittesöödav, pealegi on tal mõru viljaliha. Sapiseenel muutub torujas kiht vastupidiselt valgele kase seenele vanusega roosakaks, pealegi on sääre pealispinnal sääre põhivärviga võrreldes tumedamat värvi krobeline võrk.
Kask valge seen on söögiseen. Selle toiteväärtust hinnatakse samamoodi kui puravikku.
See seen moodustab kasega mükoriisa, mistõttu ta sai oma nime.
Kõige sagedamini võib seda leida teede ääres ja servades. Enim levinud valge kase seen omandatud Murmanski oblastis, leitud ka Lääne- ja Ida-Siberis, Kaug-Idas, Lääne-Euroopas. Seen kasvab kohati üsna rikkalikult ja seda leidub sageli nii rühmadena kui üksikult.
Valge kaseseene hooaeg on juunist oktoobrini.
