Värske meeseenesupp

Värske meeseenesupp

Koostis:

Roa valmistamiseks vajate:

seened (suvi, sügis, talv) - ЗООг;

tatar - 2-3 supilusikatäit;

sibul - 1 sibul;

piim - 1/2 tassi või 2 supilusikatäit hapukoor;

rohelised, sool - maitse järgi

Ettevalmistus:

Sorteeri seened, lõika ära jalad, pese, haki peeneks, pane kastrulisse ja küpseta 30-40 minutit. Seejärel lisa tatar, lisa rõngasteks lõigatud sibul, soola ja küpseta, kuni teraviljad on valmis. Maitsesta supp hapukoore või piimaga. Enne serveerimist puista üle ürtidega.

Head isu!

Viimased Postitused