Marineeritud seentega täidetud munad
See on kiirretsept, kategooriast "kiire", juhuks, kui ootamatult tulevad külalised ja nad on juba väsinud ainult seente söömisest.
Nii et kõige kauem on mune keeta. Keeda 10 minutit, et kõvaks küpseks. Ülejäänu tehakse kiiresti, ettevalmistav lõikamine toimub munade keemise ajal. Ärge unustage, et parem on usaldada mehele selline vastutusrikas amet nagu sibula lõikamine.
Kas munad on valmis? Täiuslikult! Nad jahutasid, koorisid, lõikasid pooleks, viskasid munakollased suvalisse anumasse, kus neid oleks mugav jahvatada ja segada.
Vahepeal oleme juba ühe sibula lõiganud - lõika väiksemaks, väiksemaks! Ja marineeritud seened on ka peeneks hakitud.
Lisa munakollastele tükeldatud sibul, seened, paar supilusikatäit majoneesi ja sega kõik korralikult läbi. Määri täidis õrnalt munapoolikutele. Täidiseid on rohkem kui munakollasi, nii et kanna peale heldelt!
Tehtud, head isu!
