Austerserviku-, kana-, muna- ja kurgisalat
Koostis: austri seened - 400 g; kana (keedetud liha) - 200 g; muna - 4 tk; sibul - 50 g; kurgid - 50 g; majonees - 100-150 g.
Ettevalmistus:
Loputage austrid, lõigake ribadeks, keetke soolaga maitsestatud vees. Munad
keetke kõvaks, koorige, tükeldage väikesteks kuubikuteks. Koori sibul ja
hakkima. Pese kurgid ja lõika ribadeks. Keedetud kanaliha
lihvima. Segage kõik valmistoidud, maitsestage majoneesiga.
Head isu!
