Seenesalat krabipulkadega
Koostis: Serveerib 7: 150 gr värskeid seeni 300 gr krabipulgad 300 gr kartulit 200 gr magus pipar 100 gr sinki 3/5 supilusikatäit taimeõli 4 spl sidrunimahla sool, oliivid, pipar, ürdid
Ettevalmistus:
Loputage seened, koorige ja keetke soolaga maitsestatud vees,
lõigata väikesteks kuubikuteks.
Keeda kartulid, koori ja lõika ka kuubikuteks. paprika
lõika ribadeks, tükelda sink, tükelda krabi
pulgad. Sega kõik läbi, lisa sool, pipar, sidrunimahl, maitsesta
taimeõli. Kaunista valmis salat roheliste ja oliividega.
Head isu!
