Koostis: 225 g suuri seeni, 75 g võid 1 peeneks hakitud väike sibul, 1 küüslauguküüs, purustatud 50 g värsket jämedat leivapuru,
Ettevalmistus:
Kerge vahepalana kasutamiseks puista enne üle riivjuustuga
samm 4.
1. Lõika seentelt koivad ja haki pooled koivad peeneks
2. Sulata keskmises kastrulis 50 g võid - 40-50 sek (1 min), lisa
sibul, küüslauk ja hakitud koivad ning küpseta 2-3 (3,5) minutit. Sega koos
leivapuru.
3. Tõsta saadud segu seenekübaratele.
4. Sulata ülejäänud või madalas kausis-30 sek. Asetage seened sisse
tassi ja küpseta 2-3 (3,5) minutit.
Serveeri KOHE.
Head isu!
