Kartuli zrazy seentega multikookeri jaoks
- nael keedetud kartulit;
- 200 grammi šampinjone;
- 50 grammi sibulat;
- Üks muna;
- 30 grammi nisujahu;
- 40 ml taimeõli;
- soola
Sibul ja seened tükeldatakse hoolikalt.
Kartulid purustatakse ja muudetakse kartulipudruks, millele lisatakse muna, maitse järgi soola, seejärel segatakse kõik korralikult läbi.
Taimeõli valatakse multivarki, laotatakse sibul koos seentega, pärast mida see kõik praetakse. Ärge sulgege kaant samal ajal. Röstimisaeg - 8 minutit. Pärast praadimist pannakse kõik eraldi konteinerisse.
Rulli kartulipudrust tortillad, pane igaühe sisse veidi täidist. Seejärel volditakse selline kook pooleks, näpistatakse servad ja antakse kotleti kuju.
Pärast seda tuleb zrazy jahus veeretada. Taimeõli valatakse uuesti multikookeri kaussi ja zrazy pannakse ühe kihina. Küpsetusaeg on 14 minutit. Pärast poole ajast on vaja zrazy keerata.
Kartulipudru paksendamiseks lisatakse nisujahu. Valgu hüübimise vältimiseks tuleks püreele lisada munad, kui see on jahtunud.
