Solyanka seentega

Solyanka seentega

Koostis:

Värsked külmutatud seened (kõige paremini sobivad mesi seened või puravikud);

liha searasva, sibula, kapsa ja kartuliga;

tomatipasta või ketšup.

Ettevalmistus:

Valmistatakse kastrulis:

Peeneks hakitud peekon praetakse, pannakse hakitud liha, 15 minutit

praetud, siis seened, uuesti praadida (kõik tehakse madalal kuumusel).

Sool, pipar, loorberileht maitse järgi.

Kui see kõik on valmis, pane hakitud kapsas, hauta.

Kapsas hautatakse, pannakse peeneks hakitud kartulid.

Pange tomatipasta alles pärast kartulite valmimist.

Peaasi on hodgepodge'i regulaarselt segada.

Head isu!

Viimased Postitused