Mayra russula (Russula nobilis)
Süstemaatika:- Osakond: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alajaotus: Agaricomycotina
- Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alamklass: Incertae sedis (määratlemata)
- Järjestus: Russulales
- Perekond: Russulaceae (Russula)
- Perekond: Russula (Russula)
- Vaata: Russula nobilis (Mayr's russula)
- Muud seente nimed:
- Russula märgatav
Muud nimed:
Russula on märgatav;
Russula mairei;
- Russula fageticola;
- Russula fagetorum.
Väline kirjeldus
Mayra rusula viljakeha on kübaravarbaga, tiheda valge viljalihaga, mis võib koore all olla kergelt punaka varjundiga. Selle seene viljalihale on iseloomulik terav mee või puuviljade maitse ja aroom. Kokkupuutel guajaakumi lahusega muudab see intensiivselt oma värvi heledamaks.
Müts Mayri rusula läbimõõt on 3–9 cm ja noortel viljakehadel on see poolkerakujuline. Seene küpsedes muutub see tasaseks, mõnikord kergelt kumeraks või veidi allasurutud. Mayri russula mütsi värvus on alguses sügavpunane, kuid järk-järgult tuhmub, muutudes punakasroosaks. Nahk kleepub tihedalt korgi pinnale ja seda saab eemaldada ainult servadest.
Jalg Mayri rusulale on iseloomulik silindriline kuju, väga tihe, sageli valge värvusega, kuid põhjas võib see olla pruunikas või kollakas. Seenehümenofoori esindab lamelltüüp. Selle koostises olevad plaadid on algul valkja värvusega, küpsetes viljakehades muutuvad kreemjaks, kasvavad sageli koos servadega säärepinnani.
Seene eosed Mayri russulas on need 6,5-8 * 5,5-6,5 mikroni suurused, hästi arenenud silmaga. Nende pind on kaetud tüükadega ja kuju on ovaalne.
Seene aastaaeg ja elupaik
Mayri russula on laialt levinud kogu Lõuna-Euroopas. Seda liiki võite kohata ainult lehtpuumetsades.
Söödavus
Mayr's russula peetakse kergelt mürgiseks mittesöödavaks seeneks. Paljusid gurmaane peletab viljaliha mõrkjas maitse. Toorelt tarbides võib see põhjustada seedetrakti mitte tõsist mürgistust.
Sarnased tüübid ja erinevused neist
Mayri russulal on mitu sarnast liiki:
1. Russula luteotacta – seda tüüpi seeni võib kohata peamiselt sarvekestest. Liigi iseloomulikeks tunnusteks on mittevõrkulise struktuuriga eosed, viljaliha, mis kahjustuse korral omandab rikkalikult kollase värvuse, laskudes nõrgalt mööda plaadi pediklit alla.
2. Russula emetica. Seda tüüpi seeni leidub peamiselt okasmetsades, sellel on rikkalik kübar, mille kuju muutub vanusega lehtrikujuliseks.
3. Russula persicina. See liik kasvab peamiselt pöökide all ja tema peamised eristavad tunnused on kreemikas eospulber, punakas vars ja kollakad plaadid vanadel seentel.
4. Russula rosea. Seda tüüpi seened kasvavad peamiselt pöögimetsades, on meeldiva maitse ja punaka varrega.
5. Russula rhodomelanea. See seen kasvab tammepuude all ja seda iseloomustavad hõredalt asetsevad labad. Selle viljaliha muutub mustaks, kui viljakeha kuivab.
6. Russula grisescens. Seen kasvab okasmetsades ja selle viljaliha muutub kokkupuutel veega või kõrge õhuniiskusega halliks.
