Kollane russula (Russula claroflava)
Süstemaatika:- Osakond: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alajaotus: Agaricomycotina
- Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alamklass: Incertae sedis (määratlemata)
- Järjestus: Russulales
- Perekond: Russulaceae (Russula)
- Perekond: Russula (Russula)
- Vaata: Russula claroflava (kollane russula)
Muu nimi:
Russula helekollane
Russula kollane koheselt märgatav intensiivse kollase kübaraga, mis on poolkerakujuline, seejärel peaaegu lame ja lõpuks lehtrikujuline, läbimõõduga 5-10 cm, sile, kuiv, sileda servaga ja piki naha äärt maha kooruv. Serv on algul enam-vähem mässitud, siis sile, tuhm. Nahk on läikiv, kleepuv, eemaldatav üle poole korgist. Plaadid on valged, seejärel kahvatukollased, kahjustuste ja vananemisega muutuvad halliks.
Jalg on alati valge (mitte kunagi punakas), ühtlane, silindriline, alt hallikas, tihe.
Viljaliha on tugev, valge, õhus tavaliselt hall, nõrga magusa või lillelise lõhnaga ja magusa või kergelt kirbe maitsega, valge, hallikas ja lõpuks mustjas, mitte vürtsikas ega nooruses nõrk.
Ookerivärvi spooripulber. Eosed 8,5–10 × 7,5–8 µm, munajad, ogajad, hästi arenenud võrgusilmaga. Pileotsüstiidid puuduvad.
Seenele on iseloomulik puhas kollane värvus, mittevürtsikas, hallikas viljaliha ja kollakad eosed.
Elupaik: juuli keskpaigast septembri lõpuni niisketes lehtpuudes (koos kasega), männi-kasemetsades, soode äärealadel, samblas ja mustikas, üksikult ja väikestes rühmades, ei ole haruldane, sagedamini leitakse piirkonna põhjapoolsetes piirkondades. metsavöönd.
Kasvab sageli, kuid mitte rikkalikult niisketes kase-, männi-kasemetsades, rabade äärealadel juulist oktoobrini.
Seen on söödav, määratud 3. kategooriasse. Võite seda kasutada värskelt soolatuna.
Kollane russula - söödav, meeldiva maitsega, kuid vähem hinnatud kui teised russulad, eriti ookerrusula. Hea söögiseen (3 kategooriat), kasutatud värskena (keedetud ca 10-15 minutit) ja soolatult. Keetmisel viljaliha tumeneb. Parem on korjata tugeva viljalihaga noori seeni.
Sarnased liigid
Buffy russula (Russula ochroleuca) eelistab kuivemaid kohti, kasvab nii leht- kui okaspuude all. Sellel on kirbe maitse ja heledamad taldrikud. Kahjustuse korral ei muutu halliks.
