Suvised seened

Mitte igaüks ei tea seda, kuid seeni saab korjata mitte ainult suvel või sügisel, vaid igal ajal aastas. Loomulikult on igal hooajal oma sortide valik. Tegelikult on hooajaline kuuluvus veel üks seente klassifitseerimise alus.

Suvine seente "perekond" hõlmab neid sorte, mis kasvavad eranditult suvel (st juuni algusest kuni augusti keskpaigani või lõpuni). Mul on hea meel, et nende hulgas on päris palju söögiseeni. Need on seened, vihmamantlid, šampinjonid (põld- ja kaasik), russula, kukeseened, mokrukha, podgruzdki (must ja valge), kollased siilid, suvised seened, tinaseened (neid nimetatakse ka lambaseenteks), vihmavarjud (kirjud ja valged). Suvel on ka tinglikult söögiseeni. Näiteks piimaseened: pipar, mõru (või mõru), must (või nigella), punane (või punetised); tamm või podduboviki (verevalumid), vilt (või viiul), kits (lehmaseened), sõnnikumardikad, valui, ivisheni (või podvishnymi), mõned ämblikuvõrgud, saelehed ja kõnepulgad.

Mittesöödavate suveseente hulka kuuluvad: pokaalsaelehed, aga ka sapi- ja paprikaseened. Kuumal aastaajal on palju mürgiseid seeni. Need on kärbseseened ja saatanaseened, punane šampinjon ja pätt (kärbjas, mürgine, sakiline, kastan, kamm, krobeline), kahvatu kärbseseen ja kiuline (muldne ja kiuline), galleriinad ja jutukad (vahajad ja valkjad) ning peenikesed sead) mõned ämblikuvõrgud.

Viimased Postitused