Pleekinud Miller (Lactarius vietus)
Süstemaatika:- Osakond: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alajaotus: Agaricomycotina
- Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alamklass: Incertae sedis (määratlemata)
- Järjestus: Russulales
- Perekond: Russulaceae (Russula)
- Perekond: Lactarius (Miller)
- Vaata: Lactarius vietas (Miller)
Sünonüümid:
Rabalaine
Kahvatu piimjas (Lactarius vietus) on rusikaliste sugukonda Millechnik perekonda kuuluv seen.
Seene väline kirjeldus
Pleekinud laktari (Lactarius vietus) viljakeha koosneb varrest ja kübarast. Hümenofoori esindab lamelltüüp. Selles olevad plaadid asuvad sageli, on valkja varjundiga, veidi laskuvad piki vart, kollakas-ookrivärvi, kuid muutuvad pressimisel halliks või struktuuri kahjustamisel.
Kübara läbimõõt võib olla 3–8 (vahel 10) cm.. Iseloomulik on lihavus, kuid samas on ta õhuke, ebaküpsetel seentel on keskelt punn. Korgi värvus on veinipruun või pruunikas, keskosas tumedam, servadest heledam. Kontrast on eriti märgatav küpsetes küpsetes seentes. Korgil ei ole kontsentrilisi alasid.
Sääre pikkus varieerub vahemikus 4-8 cm ja läbimõõt 0,5-1 cm.Oma kujuga on see silindriline, kohati lamenenud või aluse poole laienenud. See võib olla kõver või ühtlane, noortes viljakehades on see tahke, muutudes seejärel õõnsaks. See on pisut heledamat värvi kui kork, võib olla helepruuni või kreemika varjundiga.
Seene viljaliha on väga õhuke ja rabe, algselt valge värvusega, muutub järk-järgult valgeks, lõhnata. Seene piimjat mahla iseloomustab küllus, valge värvus ja teravus, õhuga kokkupuutel muutub see oliiviks või halliks.
Eospulbri värvus on hele ooker.
Kasvukoht ja viljaperiood
Seen on laialt levinud Põhja-Ameerika ja Euraasia mandritel. Saate teda sageli kohata ja pleekinud piimjas kasvab suurtes rühmades ja kolooniatena. Seene viljakehad kasvavad leht- ja segametsades, moodustavad kasepuiduga mükoriisa.
Seene massiline viljakandmine jätkub terve septembrikuu ja esimest saaki pleekinud piimjast saab korjata augusti keskel. Kasvab sega- ja lehtmetsades, kus leidub kaski ja mände. Eelistab kõrge niiskustasemega soiseid ja sammaldunud alasid. See kannab vilja sageli ja igal aastal.
Söödavus
Pleekinud piimjas (Lactarius vietus) kuulub tinglikult söödavate seente kategooriasse, süüakse, peamiselt soolatuna, enne soolamist leotatakse 2-3 päeva, seejärel keedetakse 10-15 minutit.
Sarnased liigid, neilt iseloomulikud tunnused
Pleekinud piimjas (Lactarius vietus) sarnaneb välimuselt söögiseenehalli grillile, eriti kui väljas on niiske ja pleekinud piimja viljakeha omandab lilla varjundi. Selle peamine erinevus serushkist on õhem ja hapram struktuur, plaatide asukoha kõrge sagedus, piimjas mahla halliks muutumine õhus, kleepuva pinnaga kork. Kirjeldatud liik on sarnane lillale lillale. Tõsi, sel juhul muutub viljaliha lõikamisel lillaks ja pleekinud piimamehel halliks.
Teist sarnast liiki võib nimetada ainult okaspuude all kasvavaks papillaarlaktariks (Lactarius mammosus), mida iseloomustab puuviljane (koos kookoseseguga) aroom ja kübara tumedam värv.
Ka tavaline lakk näeb välja nagu pleekinud piimamees, kuid erinevus seisneb sel juhul tema suures suuruses, tumedas mütsis ja piimjas mahlas, mis kuivades muutub kollakaspruuniks.
