Tiigrisaeleht (Lentinus tigrinus)
Süstemaatika:- Osakond: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alajaotus: Agaricomycotina
- Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alamklass: Incertae sedis (määratlemata)
- Tellimus: Polyporales
- Perekond: Polyporaceae
- Perekond: Lentinus (Saepuu)
- Vaata: Lentinus tigrinus (Tiigri saeleht)
Sünonüümid:
Omphalia tigrina
- Clitocybe tigrina
- Lentodium tigrinum
- Panus tigrinus
Mushroom Tiger Sawfoot ehk Lentinus tigrinus peetakse puitu hävitavaks seeneks. Maitse järgi peetakse seda tinglikult kolmanda, mõnikord ka neljanda kategooria söögiseeneks. Sellel on kõrge valgusisaldus ja suurepärane seeneniidistiku seeduvus, kuid täiskasvanueas muutub see üsna sitkeks.
Väline kirjeldus
Müts: läbimõõt 4-8 (kuni 10) cm. Kuiv, tihe, nahkjas. Valge, valkjas, kergelt kollakas, kreemjas, pähkline. Kaetud kontsentriliselt paiknevate pruunide, peaaegu mustade kiuliste harjaste soomustega, sageli tumedamad ja tihedalt paiknevad kübara keskel.
Noortel seentel on kumer ülespööratud servaga, hiljem keskelt alla surutud, võib omandada lehtrikujulise kuju, õhukese, sageli ebaühtlase ja lõhkeva servaga.
Plaat: Laskuv, sage, kitsas, valge, vanusega kollakas kuni ooker, veidi, kuid üsna märgatavalt ebaühtlase sakilise servaga.
Jalg: 3–8 cm kõrgune ja kuni 1,5 cm laiune, tsentraalne või ekstsentriline. Tihe, jäik, ühtlane või kergelt kumer. Silindriline, aluse poole kitsendatud, päris alt saab kitsenevalt välja venitada ja puitu uputada. Sellel võib plaatide kinnituse all olla mingi rõngakujuline "lint". Plaatidel valge, "vöö" all - tumedam, pruunikas, pruunikas. Kaetud väikeste kontsentriliste pruunikate hõredate soomustega.
Tselluloos: õhuke, tihe, sitke, nahkjas. Valge, valkjas, mõnikord muutub vanusega kollaseks.
Lõhna ja maitse: ei mingit erilist lõhna ega maitset. Mõned allikad viitavad "teravale" lõhnale. Ilmselt on maitse ja lõhna kujunemisel suur tähtsus, millise puu kännu otsas saeleht kasvas.
Spooripulber: Valge.
Eosed 7-8x3-3,5 mikronit, ellipsoidsed, värvitud, siledad.
Seene aastaaeg ja elupaik
Suvi-sügis, juuli lõpust septembrini (Venemaa keskosa jaoks). Lõunapoolsetes piirkondades - alates aprillist. See kasvab üsna suurtes kasvukohtades ja rühmades valdavalt lehtpuude liikide (tamme, papli, paju ja viljapuude) kändudel ja tüvedel. Seda ei leidu sageli, kuid see ei kuulu haruldaste seente hulka.
Levitatud kogu põhjapoolkeral, seeni tuntakse Euroopas ja Aasias. Tiigrisae jalgu korjatakse Uuralites, Kaug-Ida metsades ja Siberi suurtes metsikutes metsatihnikutes. Tundub suurepärane metsavööndites, parkides, teeservades, eriti kohtades, kus papleid massiliselt maha raiuti. Võib kasvada linnapiirkondades.
Söödavus
Erinevates allikates on seeni märgitud söödavaks, kuid erineva söödavuse astmega. Ka maitseteave on väga vastuoluline. Põhimõtteliselt kuulub seene vähetuntud halva kvaliteediga söögiseente hulka (tugeva viljaliha tõttu). Noorena kõlbab aga tiigrisae jalg päris hästi süüa, eriti kübar. Soovitatav on eelkeetmine. Seen sobib soolamiseks ja marineerimiseks, võib süüa nii keedetult kui ka praetult (pärast keetmist).
Muu info seene kohta
Mõnes allikas kuulub seene mürgiste või mittesöödavate seeneliikide hulka. Kuid praegu puuduvad tõendid tiigersaagi mürgisuse kohta.
