Jänesekapsas (Sparassis crispa)
Süstemaatika:- Osakond: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alajaotus: Agaricomycotina
- Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alamklass: Incertae sedis (määratlemata)
- Tellimus: Polyporales
- Perekond: Sparassidaceae
- Perekond: Sparassis
- Vaata: Sparassis crispa (jänesekapsas)
- Muud seente nimed:
- Sparassis lokkis
- Seenekapsas
Muud nimed:
Seenekapsas
Boori kapsas
Jänesekapsas
Dryagel lokkis
Vilja keha:
Mitu kilogrammi kaaluvad isendid pole sugugi haruldased. Värvus on vanaduseks valkjas, kollakas või pruunikas. Jalg läheb sügavale pinnasesse, on ühenduses männi juurtega, hargneb maapinnast kõrgemale. Oksad on tihedad, otstest lokkis. Viljaliha on valkjas, vahajas, spetsiifilise maitse ja lõhnaga.
Hooaeg ja koht:
Kasvab suvel ja sügisel peamiselt mändide all.
Sarnasus:
Kui mäletate täpselt, kus see seen kasvab, ei saa te seda millegagi segi ajada.
Hinne:
Seen on söödav ja maitsev. Puhastage põhjalikult! Vanad seened võivad olla kibedad.
