Ketendav rida (Tricholoma imbricatum)
Süstemaatika:- Osakond: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alajaotus: Agaricomycotina
- Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alamklass: Agaricomycetidae
- Järjestus: Agaricales (agaric või Lamellar)
- Perekond: Tricholomataceae (Tricholomaceae või tavaline)
- Perekond: Tricholoma (Tricholoma või Ryadovka)
- Vaata: Tricholoma imbricatum (ketendav rida)
- Muud seente nimed:
- Rida pruunikas
- Sõudmine kiuline-kestaline
- Kullake
Muud nimed:
Rida on pruunikas;
Rida on kiuline ja ketendav;
Kallis.
Harilik soomusseen (Tricholoma imbricatum) on tricholomoviliste sugukonda (Ryadovkovy) kuuluv seente sugukonda Tricholomov (Ryadovok) perekond.
Väline kirjeldus
Rjadovka soomuse viljakeha koosneb jalast ja kübarast, seenele on iseloomulik lamelljas hümenofoor, lihakas ja tihe valge viljaliha jahu lõhnaga. Selle liigi spooripulber on valge.
Pruuni rea kübar on 4-8 (mõnikord 10) cm läbimõõduga.Valmimata seentel on kübarale iseloomulik ümar kelluke kuju, sageli kumer ja pööratud servadega. Küpsetes viljakehades muutub see pikali, mille keskel on nähtav mugul. Iseloomulik on keskmine lihavus, punakaspruun või punakaspruun värvus, matt ja kuiv pind, soomuste olemasolu, punakad kesk- ja heledamad (keskosaga võrreldes) servad.
Maiustuste jalg ulatub 6-8 (mõnikord 10) cm pikkuseks, 1-2 cm läbimõõduga, silindrilise kujuga, sageli võib see olla kaardus, põhja lähedalt laienenud. Noorte viljakehade vars on väga tihe, kuid järk-järgult tekivad selle sisse tühimikud. Selle ülemine osa on peaaegu alati hele, valge, kuid alumine jalg on kiuline, mida iseloomustab roostele sarnane pruun värv.
Hümenofoori plaate ketendavas reas iseloomustab suur laius ja sagedane paigutus. Sageli kasvavad nad haruga viljakeha pinnale, valmimata seentes on valged. Tasapisi muutuvad plaadid kreemjaks, seejärel pruunikaks. Neil on näha punakaspruuni värvi laike.
Seene aastaaeg ja elupaik
Kärmen (Tricholoma imbricatum) leidub sega- või okasmetsades, kus on palju mände. Seda tüüpi seeni võib näha metsaaladel, kus kasvavad noored männipuud. Maiustused kannavad hästi valgustatud kohtades, võivad kasvada teede läheduses. Kestendav ridade viljumine toimub igal aastal, need seened kasvavad rühmadena, on tavalised. Massivilja periood toimub sügisel (septembris) ja nende seente esimest saaki saab koristada augusti keskel. Viljakas periood lõpeb maiustustega umbes oktoobri keskpaigas.
Söödavus
Söödav seen (Tricholoma imbricatum) on söödav, kuid mõned seenekorjajad peavad seda liiki tinglikult söödavaks või mittesöödavaks. See segadus tekib seetõttu, et kirjeldatud seenetüüpi pole täielikult uuritud. Kestendav rida soovitatakse süüa värskelt, pärast viljakehade keetmist 15-20 minutit. Soovitav on puljong kurnata. See seen on hea soolatud ja marineeritud kujul. Mõned gurmaanid märgivad, et sellel liigil on veidi kibe maitse.
Sarnased tüübid ja erinevused neist
Rjadovkas on viljakeha pruun kuju sarnane teisele seenele - kollakaspruunile rjadovkale. Kuid lähemal uurimisel ei saa kirjeldatud liike nagunii segi ajada, kuna maiuspalal on lihakas kübar, mille keskel on mugul, mille pind on kaetud soomustega. Lisaks elab see peamiselt männipuude all, mida iseloomustab kõva valge viljaliha.
