Amanita pärl (Amanita rubescens)
Süstemaatika:- Osakond: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alajaotus: Agaricomycotina
- Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alamklass: Agaricomycetidae
- Järjestus: Agaricales (agaric või Lamellar)
- Perekond: Amanitaceae
- Perekond: Amanita (Amanita)
- Vaata: Amanita rubescens (Amanita pärl)
Müts: Kübar on kuni 10 cm läbimõõduga.Noored seened on kumera kujuga, peaaegu kollakaspruuni värvusega. Siis on müts tumedam ja muutub punase varjundiga määrdunudpruuniks. Kübara nahk on läikiv, sile, väikeste teraliste soomustega.
Plaadid: lahtised, valged.
Spoori pulber: valkjas.
Jalg: sääre kõrgus 6-15 cm.Läbimõõt kuni kolm cm.Tööaluses sääre paksus,korgiga sama värvi või veidi heledam. Sääre pind on sametine, matt. Sääre alaosas on märgatavad vöövoldid. Sääre ülaosas on märgatav valget värvi nahkjas rippuvate soontega rõngas.
Tselluloos: valge, muutub lõikel aeglaselt punaseks. Viljaliha maitse on pehme, lõhn on meeldiv.
Levitamine: Amanita muscaria leitakse üsna sageli. See on üks tagasihoidlikumaid seeneliike. Ta kasvab igal pinnasel, igas metsas. Seda leidub suvel ja kasvab hilissügiseni.
Söödavus: Amanita rubescens on tinglikult söödav seen. Seda ei tarbita toorelt, see peab olema põhjalikult röstitud. Kuivatamiseks ei sobi, aga võib soolata, külmutada või marineerida.
Sarnasus: Pärl-kärbseseene üks mürgiseid vasteid on panter-kärbseseen, mis ei muutu kunagi punaseks ja mille kübara servas on voldikutega kaetud sile rõngas. Jäme kärbseseen meenutab ka pärlikärbseseent, kuid selle viljaliha ei muutu punaseks ja tal on tumedam hallikaspruun värvus. Pärl-kärbseseene peamised eristavad tunnused on see, et seene muutub täielikult punaseks, vabad taldrikud ja rõngas säärel.
Märkused: Amanita rubescens kuulub tinglikult söödavate seente hulka, kuid seda tuleb koguda väga hoolikalt, kuna mõnel kasvufaasil võib seda kergesti segi ajada ohtlike kärbseseene tüüpidega, mille kasutamine võib lõppeda surmaga. Pärlikärbseseeni saavad koguda vaid kogenud seenekorjajad, algajad ei tohiks oma eluga riskida.
