Oasupp seentega

Oasupp seentega

Koostis:

oad purustatud - 1,5 kg;

koor - pool klaasi;

muna - 2 tk .;

või - 2 spl. l .;

herned - 100 g;

värsked seened - 100 g.

Ettevalmistus:

Oad, sorteeritud ja pestud, lisada vesi, sool ja keeta kuni

valmisolekut, seejärel hõõruda koos puljongiga läbi sõela. Täitma

või ja koor, pange värsked rohelised herned eraldi

vees keedetud ja värsked seened, keedetud ja kuubikuteks lõigatud.

Serveerimisel lisa supile garneering.

Head isu!

Viimased Postitused