Poolvalge seen (Hemileccinum impolitum)
Süstemaatika:- Osakond: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alajaotus: Agaricomycotina
- Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alamklass: Agaricomycetidae
- Tellimus: Boletales
- Perekond: Boletaceae
- Perekond: Hemileccinum
- Vaata: Hemileccinum impolitum (poolvalge seen)
Muud nimed:
Lendab poolvalge
Pool valge seen
Puravikud kollane
Puravikud impolitus
Hiljutine mükoloogide poolt Boletaceae perekonna läbivaatamine tõi kaasa asjaolu, et mõned liigid rändasid ühest perekonnast teise ja paljud omandasid isegi uue - oma - perekonna. Viimane juhtus poolvalge seenega, mis varem kuulus perekonda Borovik (Boletus) ja millel on nüüd uus "perekonnanimi" Hemileccinum.
Kirjeldus:
Kübar on 5-20 cm läbimõõduga, noortel seentel on see kumer, seejärel padjakujuline või kumerdunud. Nahk on alguses sametine, seejärel sile. Värvus on punaka varjundiga savi või oliivivärviga helehall.
Torukesed on lahtised, kuldkollased või kahvatukollased, vananedes muutuvad rohekaskollaseks, ei muuda vajutamisel värve ega tumene kergelt (ei muutu siniseks). Poorid on väikesed, nurgeliselt ümarad.
Eospulber, oliivi-ooker, eosed 10-14 * 4,5-5,5 mikroni suurused.
Jalg on 6-10 cm kõrgune, 3-6 cm läbimõõduga, kükitav, algul muguljas-turses, seejärel silindriline, kiuline, kergelt krobeline. Ülemises osas kollane, põhjas tumepruun, mõnikord punaka vöö või täppidega, ilma võrgusilmata.
Viljaliha on paks, kahvatukollane, tuubulite lähedal ja varres intensiivselt kollane. Põhimõtteliselt värv lõikel ei muutu, kuid mõnikord on mõne aja pärast märgata väga kerget roosat või sinist värvimuutust. Maitse on magusakas, lõhn kergelt karboolne, eriti sääre juures.
Levitamine:
Soojust armastav liik, teda leidub okasmetsades, aga ka tamme, pöögi all, lõunas, sageli koerapuu alusmetsaga pöögi-sarvemetsades. Eelistab lubjarikkaid muldi. Viljab mai lõpust sügiseni. Seen on üsna haruldane, vilja ei ole iga-aastane, kuid mõnikord rikkalik.
Sarnasus:
Kogenematuid seenekorjajaid võib segi ajada puravikku (Boletus edulis), neiuvaluga (Boletus appendiculatus). See erineb neist karboolhappe lõhna ja viljaliha värvuse poolest. Segiajamise oht on mittesöödava sügavalt juurduva valuga (Boletus radicans, sün: Boletus albidus), millel on helehall kübar, sidrunikollane vars ja poorid, mis muutuvad vajutamisel siniseks ning on mõrkja maitsega.
Hinne:
Seen on väga maitsev, keemise ajal kaob ebameeldiv lõhn. Marineeritud kujul pole see valgest madalam, sellel on väga atraktiivne helekuldne värv.
Märge: Harulduse tõttu nõuab see elupaikade kaitset ja hoolikat kohtlemist.
