Pärlivärvi vihmamantel (Lycoperdon perlatum)
Süstemaatika:- Osakond: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alajaotus: Agaricomycotina
- Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alamklass: Agaricomycetidae
- Järjestus: Agaricales (agaric või Lamellar)
- Perekond: Agaricaceae (šampinjon)
- Perekond: Lycoperdon (vihmamantel)
- Vaata: Lycoperdon perlatum (Pearl vihmamantel)
- Muud seente nimed:
- Söödav vihmamantel
- Vihmamantel on ehtne
- Okas vihmamantel
Sünonüümid:
Vihmamantel
Vihmamantel on ehtne
Okas vihmamantel
Pärlivärvi vihmamantel
Tavaliselt tegelikult vihmamantel nimetatakse noorteks tihedateks seenteks, mis ei ole veel moodustanud eoste pulbrilist massi ("tolm"). Neid nimetatakse ka: mesilase käsn, jänesekartulja küps seen - lehvima, paisutamine, Tolmu koguja, vanaisa tubakas, hunditubakas, tubaka seen, kuradi tavlinka ja nii edasi.
Vilja keha:
Vihmamantlite viljakeha on pirni- või nuiakujuline. Vilja sfäärilise osa läbimõõt on 20–50 mm. Alumine silindriline osa, steriilne, 20–60 mm kõrgune ja 12–22 mm paksune. Noorel seenel on viljakeha torkiv, valge. Küpsetes seentes muutub see pruuniks, ookeriks ja paljaks. Noortes viljakehades on Gleb elastne ja valge. Kübarseen erineb sfäärilise viljakeha poolest.
Viljakeha on kaetud kahekihilise kestaga. Väljast on kest sile, seest nahkjas. Praeguse slickeri viljakeha pind on kaetud väikeste okastega, mis eristab seent pirnikujulisest liblikast, mis on noorelt sama valge värvusega kui seen ise. Naelud on väga kergesti eralduvad vähimagi puudutusega.
Pärast viljakeha kuivamist ja valmimist muutub valge Gleb oliivpruuniks eospulbriks. Pulber väljub seene sfäärilise osa tippu tekkinud augu kaudu.
Jalg:
Pärlvihmamantel võib olla vaevumärgatava säärega või ilma.
Tselluloos:
noortel vihmamantlitel on keha lahti, valge. Noored seened sobivad tarbimiseks. Küpsed seened on pulbrilise kehaga, pruuni värvi. Seenekorjajad nimetavad küpseid vihmamantleid "kuradi tubakaks". Vanu vihmamantleid ei sööda.
Vaidlused:
soolatüügas, sfääriline, hele oliivpruun.
Levitamine:
Pärlipaun leidub juunist novembrini okas- ja lehtmetsades.
Söödavus:
Vähetuntud söödav maitsev seen. Vihmamantlid ja tolmukatted on söödavad, kuni nad kaotavad oma valgeduse. Nad söövad noori viljakehi, mille Gleb on elastne ja valge. Parim on seda seeni praadida, lõigates see eelnevalt viiludeks.
Sarnasus:
Golovach piklik (piklik vihmamantel) (Lycoperdon excipuliforme)
on sama pirni- ja nuiakujulise viljakehaga nagu söödav vihmamantel. Kuid erinevalt päris vihmamantlist ei teki selle peale auku, vaid kogu ülemine osa laguneb laiali, lagunemise järel jääb alles vaid steriilne jalg. Ja kõik muud märgid on väga sarnased, ka Gleb on alguses tihe ja valge. Vananedes muutub Gleb tumepruuniks eospulbriks. Golovach valmistatakse samamoodi nagu vihmamantel.Märkused: Need seened on kõigile tuttavad, kuid peaaegu keegi ei kogu neid. Valgete pallide mahalöömisel tõusevad pruunid suitsupilved ülespoole - nende seente eosed hajuvad. Seda liiki kutsuti vihmamantliks, sest väga sageli kasvab see pärast vihma. Kuni vihmamantlid sees roheliseks läksid, on need maitsvad seened. Itaallased peavad seda liiki seentest kõige maitsvamaks.Aga kui Gleb muutub rohekaks, muutub seen puuvillaseks ja maitsetuks, kuid mitte mürgiseks. Seetõttu ei saa korjatud seeni kaua säilitada, isegi kitkutud seened lähevad väga kiiresti roheliseks.